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旅行・地域

2008年2月 4日 (月)

地域性なの?

花とはまったく関係ありません。
出張先の大阪でのできごと。
今日、とんかつ屋でお昼をとったのですが、メニューの中にヘレカツの文字が・・・。
ヘレカツってなに? ヒレカツ??

そー言えば、昨日、居酒屋で牛ヘレの串焼きを食べたけど、あれって牛ヒレってこと??

『ヘレ』ってどこの部位なんだろう? こんな味なのかーと思って食べてました。

この呼び名って近畿だけなの?地域性なの?

みんな知ってたのかな