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2013年1月24日 (木)

一本60円のスイートピー

東京卸売市場年報によるとスイートピーの年間卸値は30円前後。
そんな中、一本60円のスイートピーを生みだす産地がある。
JA愛知みなみスイートピー出荷連合だ。

全国のスイートピー産地をピラミッド構造に配置した時、その頂点に位置するまさにトップブランド産地。

今回、その実情を知るために生産者、関係者と産地を訪ねた。


生産者との意見交換で改めて確認できたこと。
それは花の品質は栽培する人の管理、行動のあらわれであり、行動はその人の意識のあらわれであると言うこと。

収量ではなく、品質で勝負するために設けられた厳格な決まりごと。
品種の共有、厳しい規格…
生産者が主体的でなければ到底実行に移せない。

生産者から出てくる言葉はそれは明解でわかりやすく、ぶれないバックボーンを感じ取ることができた。

真の経営者マインドを持ち合わせた集団。

販売を中心にサポートするJA担当者も誇りをもって取り組んでる様子だった。

とても刺激になる研修でした。
毎日、考えてます。
やっぱり意識ですねぇ
人間だもの


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