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2010年10月17日 (日)

シンプルに

消費者起点の農業経営を!
 
と言われてほんとに随分経ちますが、
 
多くは依然として作り手起点の生産。
 
 
 
農業経営は枝葉を削ぎ落とすとやっぱり「物を売ってる利益を得る」経営。
 
だったら自分のものを誰が買ってるかは知ってなきゃおかしい。
 
 
マーケティングの勉強の前に、自分の顧客を知るべし。
 
難しく考えず、シンプルに。
 
 
これもやれないのなら.....。
 
 

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